五平餅を作って食べよう

お盆のこの時期

来館者が、チョット少なめで

その分じっくり、取り組んで

　五平餅作り　です。

ご飯を、型に入れて

ヒノキの板をはさんで、さらにご飯を押し付けて

御幣の形にして　

両面を軽く焼きます。

当館特製、味噌だれを両面に付けて

さらに焼きます。

結構お腹いっぱいになります。

この日はさらに差し入れの

北海道産トウモロコシも　

　

おいしくいただきました。