今回のワンドリは、 ベーグル作り です
小麦粉 砂糖 イースト 塩 に水を加えて菜箸で生地をまとめていきます
生地がある程度まとまってきたら、今度は手を使ってこねていきます
腰をいれてぐーーと伸ばす 生地にツヤがでるまでこねたら
5分生地休め
ドーナッツ状に成形し、ゆでます。
ゆでた生地をオーブンで15分じっくり焼いて・・・
完成です
紅茶豚とサニーレタスをはさんで
いただきまーす
今回のワンドリは、 ベーグル作り です
小麦粉 砂糖 イースト 塩 に水を加えて菜箸で生地をまとめていきます
生地がある程度まとまってきたら、今度は手を使ってこねていきます
腰をいれてぐーーと伸ばす 生地にツヤがでるまでこねたら
5分生地休め
ドーナッツ状に成形し、ゆでます。
ゆでた生地をオーブンで15分じっくり焼いて・・・
完成です
紅茶豚とサニーレタスをはさんで
いただきまーす
児童館からバスで30分ほどにある
大府みどり公園 まで
ちびっこクラブの皆さんと遠足に出かけました
こちらの公園は、水遊び場、芝生広場、冒険あそび場など
レクリエーションや憩いの広場がとても充実した公園です
ちょっと ななめ な芝生広場で思いっきり かけっこしたり
ロープでターザンになってみたり
網を手と足を力いっぱい使って、登ったり、下りたり
子どもたちにとって すごい冒険 になったようです
お近くの方はぜひぜひ、お弁当を持って遊びに行ってみてね
過日開催されました「パパママ倶楽部」の様子が
テレビ放映されます。
日にち 9月29日(月)
チャンネル CCNet
時間
6:00~ 6:30~ 7:00~ 7:30~
8:00~ 12:00~ 12:30~ 14:00~
17:00~ 17:30~ 18:00~
20:00~ 20:30~ 22:00~ 計14回
週末、土・日曜日には再放送されます。
ぜひご覧ください。
お彼岸が近いこともあり9月の
のびすく広場では「おはぎ作り」を行いました
もち米とうるち米を混ぜたものを炊飯器で炊き、
粗めに麺棒でつぶします
つぶしたものを楕円型に成形して、あんこを包みます
それに、きな粉をまぶせば出来上がり
手軽にできるので、ご家庭でもぜひ作ってみてください
9月「防災の日」にちなんで
本日の「パパ倶楽部」は非常時における
心構えの勉強と非常時用の炊飯袋(ハイゼックス)を使用しての
食事作りの実践を行いました。
指導は、いつもお世話になっている Iさんと東郷町食生活改善推進委員の皆さん
まずは、「ハイゼックス」でご飯を炊きます。
素のご飯では子どもたちも飽きてしまうので、
米と、カレー粉を溶いた水・・これで「カレー味ごはん」
他にも、小麦粉を溶いていろいろな味をつければ
当地のおやつ「ういろう」
非常時の割にはちょっと贅沢なおやつ付
袋を茹でる間に、別室で地震の体験記録のスライド
この地に起きた、昭和19年の「三河大地震」を体験した
諸輪のKさんの手記をみながら、地震の怖さを感じました。
日頃災害とはあまり縁のない感じのこの地域でも70年前には
とても大きな地震があったこと、
その際には、あちこちの家が倒壊したこと
何日も余震に怯え、着の身着のままで過ごしたこと
当然おふろにも入れなかったこと、
冬だったのに、戸外で寝なければならなかったこと
いろいろな体験を、実際の言葉で聞くと
何か今できることをしておかなければ・・・と言う気になります。
そんな勉強ができた日でした。
この会を催すにあたり、
東郷町健康課、食生活改善推進委員さん
安全安心課からは、備蓄食料の協力
指導をしてくださったIさん他多くの方々の協力をいただきました
お礼申し上げます。ありがとうございました。