月別: 2017年3月

愛知県の桃の節句にお供えされる

伝統的なお菓子「おこしもの」。

諸説ありますが木型から起こすから

おこしものと言われるそうです。

米粉を練り上げたものを木型に入れ、

赤・黄・緑の色粉を混ぜたもので飾り付けます。

ギュッギュッと枠に押し込みました。

今年はとてもカラフルなおこしものになりました。

砂糖醤油をつけていただきます。

この笑顔を見れば味の想像はつくでしょうか？

児童館も伝統行事を守っていきたいものです。