おやつ倶楽部～大学イモ作り

今回のおやつ倶楽部は
チョットかんたん
大学イモ作りを行いました

手ごろな大きさに切ったサツマイモを、まずは揚げ油の中へ
つづいてなんと！その揚げ油の中に、お砂糖を大さじ２杯入れます
揚げ油の中でお砂糖がどんな反応を見せるのか皆、興味シンシンです

２分くらいで、お砂糖は油の中でちょっといい感じのカラメル状に変身
油の中のサツマイモと溶けた砂糖をからめできあがり！

お味はいかが
お ・ い ・ し ・ い ～
みなさんもチャレンジしてみてね