総合体育館が臨時休館となって７５日目、屋外施設が臨時休業となって３７日目を迎えました。
国の緊急事態宣言は解除にこそなりましたが、人が動き始めると更なる感染（所謂第２波）も想定されます。安堵される事なく、今まで通り気を引き締めていきましょう。
ただ、感染者の減少は偏に皆様の辛抱の賜物。これは、本当に素晴らしい事だと思います。引き続き、宜しくお願い致します。
＊
久し振りにＰＣの前に座れたという事で、Vol.８以来の食べトレいってみたいと思います。お付き合い下さい。
今回のテーマはこちら！
魚肉ソーセージ
シュールな写真で申し訳ございません。
現在、魚肉ソーセージが大きく見直されつつあるのはご存知でしょうか？。高蛋白＆低カロリーなのは勿論、カルシウムも豊富で特定保健用食品に指定される商品も続々登場。更にはお値段も比較的リーズナブルと、正に非の打ち所がない食品ではと私は思っています。
最近では、スケソウダラを使用した魚肉ソーセージを摂取すると速筋が増えるなんて研究発表もされました（詳細は検索してみて下さい）。
昔ソーセージには合成着色料（赤色○号とか）が使用されていましたが、現在はトマトやくちなしといった自然色素を用いている物が殆ど。安心して口にする事が出来ます。
因みに、高校時代食品化学という授業で合成着色料を扱った事があるのですが、肌に付着すると石鹸等で洗ってもなかなか落ちないんです。これが体内に入ると考えると、本当に怖いです。
トレーニングをやっている方だけでなく、お魚が苦手なお子様にもオススメ。また、これからグランドやテニスコートが使用出来る様になりましたら、スポーツチームに所属されてるお子様のお弁当のおかずや間食にそっと忍ばせておくとGood！。魚肉ソーセージは常温保管が出来るのも大きな強み。練習・試合帰りに、コンビニ等でお菓子・菓子パンを食べるよりよっぽど健康的です。
