チカチカ目が焼けるような日差し……
むわっと熱気のこもった風……
猛暑日が続いていますね
高温・多湿の気候が続くと、注意しなければならないのが食中毒です。
愛知県食中毒警報が発令されると、皆さまへの周知のため
定められた施設は看板を設置します。
\我らが瀬戸市体育館は正面入り口に/
この看板が出ていたら、食中毒に注意してくださいね!
≪ならないのが一番!食中毒予防の三原則≫
①細菌をつけない…調理の際、手やまな板、包丁をよく洗う。生肉を掴む箸は別に用意する。
②細菌を増やさない…低温で保存する。早めに消費する。
③細菌をやっつける…よく加熱する。ふきんやまな板、包丁などを熱湯消毒する。
とくに気を付けるべき人は
乳幼児や高齢者、寝不足や過労などで抵抗力が弱い人です。
自分や家族の健康のため、しっかり予防していきましょう!