皆さんこんにちは
いよいよ夏本番ですね。
食中毒や熱中症に気を付けてください。
7月19日 愛知県にも食中毒警報が発令されました。
食中毒を起こさないための予防には3つの原則があります。
①菌を付けない(手や包丁・まな板を洗浄・消毒をする 等)
②菌を増やさない(早めに食べる、冷蔵庫などで温度管理をする 等)
③菌をやっつける(ハンバーグなどの食品は、内部まで十分に加熱する 等)
皆さん、この3つを守って食中毒を起こさないように気を付けましょう。