リボベジ（＝リボーンベジタブルの略）
野菜のヘタや根元部分などを水に浸けて再収穫を楽しむ栽培方法を言います。
わかりやすいもので豆苗。
根部分下から数センチで切って水に浸けておくと、
新芽が伸びてきて、再収穫を楽しむことができます。
こちらは、人参とラディッシュ
食べている部分は根部分になるので水に浸けるだけで
葉がどんどん伸びてきます。
今週末の、母の日イベントにて
リボベジを利用したフラワーアレンジメントを作成します。
残り2席です！
皆さんでキッチンに飾れるフラワーアレンジメント、作ってみましょう！！