★春イベント第3弾★
2012 年 3 月 28 日
こんにちは～
昨日もお伝えしましたが、今日も昨日に引き続き、
東部市民センターで、
『パティシエコースB ～春のケーキ作り～』
を行いました。
メニューは、『 イチゴのロールケーキとイチゴのムース 』
です。
今日のお友だちはどんなステキなケーキが出来上がるのでしょう
ではでは、覗いてみましょっ
まずは、ムース作り
牛乳・砂糖をおなべに入れて煮溶かします。
ゼラチンが見えなくなるまで、グルグルと溶かしていきます。
あとは、イチゴソースと生クリームを入れ、混ぜて冷やすだけ
コレがまた、簡単なんです
このムースは、最後でみんなで食べようね
ささっ、次はロールケーキ作り
たまごが白っぽくなるまで、混ぜるのに少し大変でした
けれども、みんなおいしいケーキを作りために、集中していました
生地を焼いている間に、フルーツを切ります。
さぁ、ここからがみんなのセンスが光ります
作り終えたら、イチゴのムースをみんなで食べます♪
最後はみんなで記念撮影。
また次のイベントでお待ちしておりま～す!(*^。^*)
