2日目は・・・
2011 年 7 月 26 日 火曜日さぁさぁ、本日
『パティシエコース ～デザートづくり～』２日目
♪
昨日のブログでもご紹介したとおり・・・
今日は・・・
ドンッッッ!!
シュークリーム＆クッキー
今回挑戦したシュークリームはノーマルではなくて
シュー生地の上にクッキー生地をのせた
パリッとしたシュークリームなんです。
オーブンで焼いているときから、
食欲をそそられる甘～い香りが部屋中に広がっていました
◎シュークリーム◎
【シュー生地をしぼり ⇒ 焼きあがったら切ります】
【生クリーム＆カスタードクリームを入れ、粉糖で飾り付け】
◎クッキー◎
【クッキー生地をこねて伸ばして、型どり】
【 パクリっ(^○^)】
２日目もおいしくできて、みんなにこにこ顔(^○^)でした♪
明日は最終日♪
メニューはというと・・・・
デコレーションケーキーーーーーィ
これは楽しみですっっ
♪♪
明日の作品にもご期待あれっ
