2012 年 3 月 28 日 のアーカイブ

★春イベント第3弾★

2012 年 3 月 28 日 水曜日

こんにちは~


昨日もお伝えしましたが、今日も昨日に引き続き、

東部市民センターで、

『パティシエコースB ~春のケーキ作り~』

を行いました。

メニューは、『 イチゴのロールケーキとイチゴのムース 』

です。

今日のお友だちはどんなステキなケーキが出来上がるのでしょう


ではでは、覗いてみましょっ


まずは、ムース作り

牛乳・砂糖をおなべに入れて煮溶かします。

ゼラチンが見えなくなるまで、グルグルと溶かしていきます。

あとは、イチゴソースと生クリームを入れ、混ぜて冷やすだけ

   

コレがまた、簡単なんです

このムースは、最後でみんなで食べようね


ささっ、次はロールケーキ作り


たまごが白っぽくなるまで、混ぜるのに少し大変でした

けれども、みんなおいしいケーキを作りために、集中していました

   


生地を焼いている間に、フルーツを切ります。

 


さぁ、ここからがみんなのセンスが光ります

 

     

 

作り終えたら、イチゴのムースをみんなで食べます

 


最後はみんなで記念撮影。

 

また次のイベントでお待ちしておりま~す!(*^。^*)